La nutrición en la prevención de lesiones deportivas en lanzadores de beisbol

Abstract

El propósito principal fue analizar los requerimientos energéticos y nutricionales en periodos de entrenamiento, competición y recuperación y su incidencia en la sostenibilidad deportiva y en la prevención de lesiones como indicador de calidad de vida del lanzador de béisbol. Con relación a la metodología, se abordó el método cuantitativo, de carácter descriptivo. Se utilizó la media aritmética, mediana, desviación típica o estándar, coeficiente de variación, valor mínimo, valor máximo, mientras que el método estadístico- inferencial en la interpretación y valoración cuantitativa con el empleo de la T de Student. La población fue conformada por 8 atletas, categoría sub- 23. Se realizó un muestreo intencional no probabilístico, se seleccionaron tres lanzadores de béisbol de la categoría sub -23. Se realizó un análisis de la composición corporal de los atletas estudiados utilizando técnicas antropométricas, para evaluar el estado nutricional de la muestra seleccionada. Dentro de los resultados, se evidencia el cumplimiento de los requerimientos por la comparación entre los valores de la ingesta total (Kcal) y los requerimientos nutricionales diarios, además de los correspondientes a los distintos componentes de la misma; también algunos valores semanales, tanto en gramos como en por cientos. Por otra parte, el aporte energético de los lanzadores tampoco es el adecuado en cuanto a macronutrientes y distribución de los mismos, ya que a través de los registros dietéticos se observó como no se cumplen las seis tomas de alimentos establecidas para el hombre. Como conclusiones, la ingesta calórica de los lanzadores de beisbol categoría sub-23, determinó la necesidad analizar la ración de entrenamiento, competición y recuperación de los atletas al detectarse un déficit de adecuación a la dieta mayor de lo esperado; según el requerimiento calórico en días de entrenamiento y competición.