Estudio Administrativo, Técnico, Financiero y Legal de la Empresa Municipal Mercado de Productores Agrícolas “San Pedro De Riobamba”

  • Angelita Genoveva Tapia-Bonifaz
  • María Fernanda Herrera-Chico
  • Roberto Fabián Sánchez-Chávez

Abstract

El presente artículo expone los resultados obtenidos de la investigación realizada a los arrendatarios de la Empresa Municipal Mercado de Productores Agrícolas “San  Pedro  de  Riobamba” (EP-EMMPA). Siendo un actor importante en el desarrollo socio-comercial de actividades agro-productivas de la provincia de Chimborazo. La EP-EMMPA canaliza las actividades de 936 comerciantes, de los cuales 729 son arrendatarios que expenden hortalizas, vegetales, legumbres, tubérculos, entre otros; ofertan aproximadamente 50 productos de la región sierra y costa, para consumo local, regional y nacional; distribuida en 38 secciones.  Actualmente, se exhibe un inadecuado sistema de abastecimiento alimentario, inestabilidad de precios, escasa seguridad alimentaria, e inconvenientes de logística. El estudio permitió examinar una muestra de 126 arrendatarios, donde se obtuvo como resultado que el 40% considera la reubicación como una alternativa para obtener espacios idóneos que mejoren el expendio de productos, carga, descarga y comercialización; brindando un servicio de calidad a los clientes y por ende incrementar sus ingresos.  La investigación tiene un enfoque cuantitativo y cualitativo, las técnicas utilizadas son: la documental que permitió recabar información técnica y bibliográfica, la de campo que se apoyó de la encuesta realizada a los arrendatarios, donde se consiguió información para inferir sobre las variables de esta investigación.

Downloads

Download data is not yet available.

Author Biographies

Angelita Genoveva Tapia-Bonifaz

Ingeniera en Administración de Empresas, Magister en Pequeñas y Medianas Empresas Mención Finanzas, Docente Investigador Facultad de Administración de Empresas, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Riobamba, Ecuador.

María Fernanda Herrera-Chico

Magister en Gestión de Proyectos de Desarrollo, Docente Investigador Facultad de Administración de Empresa, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Riobamba, Ecuador.

Roberto Fabián Sánchez-Chávez

Abogado de los Tribunales y Juzgados de la República del Ecuador Magíster en Derecho Civil y Procesal Civil, Docente Facultad de Administración de Empresas, Escuela Superior Politécnica de Chimborazo, Riobamba, Ecuador.

References

1. Corporación de Estudios y Publicaciones (2017). Constitución de la República del Ecuador: comentarios, legislación conexa, concordancias. Quito, Corporación de Estudios y Publicaciones. Recuperado de https://elibro.net/es/ereader/espoch/115730?page=179,195196.
2. Corporación de Estudios y Publicaciones (Ed.). (2019). Código de Comercio: legislación conexa, concordancias. Corporación de Estudios y Publicaciones. Pag 3,4.
3. Díaz Mata, A. (2019). Estadística inferencial aplicada a la Administración y la Economia (primera ed.). Recuperado el 2019, de https://elibro.net/es/ereader/espoch/122378
4. EMMPA, E. (s.f.). https://www.ep-emmpa.gob.ec/. Obtenido de https://www.ep-emmpa.gob.ec/: https://www.ep-emmpa.gob.ec/
5. Escrivá Monzó, J. (2013). Gestión de un pequeño comercio. Madrid, Spain: McGraw-Hill España. Recuperado de https://elibro.net/es/ereader/espoch/50248?page=195,196.
6. García, D. (2016). Metodología de la investigación para administradores. Obtenido de Metodología de la investigación para administradores: https://elibro.net/es/ereader/espoch/70269
7. Kvale, S. (2014). Las entrevistas en investigación cualitativa. Edición Morata. . Obtenido de Las entrevistas en investigación cualitativa. Edición Morata. : https://elibro.net/es/ereader/espoch/51837
8. Malhotra, N. (2014). Investigación de mercados: un enfoque aplicado.
9. Martinez, R. (2011). Investigación comercial: técnicas e instrumentos. Editorial Tébar Flores. Obtenido de https://elibro.net/es/ereader/espoch/51967
10. Orador Márquez, J. A. D. (2013). Entorno e información de mercados. Antequera, Málaga, Spain: IC Editorial. Recuperado de https://elibro.net/es/ereader/espoch/44109?page=94, 95.
11. Ramírez Pascagaza, J. D. (2017). La implementación de la política de abastecimiento alimentario de Bogotá en el sector mayorista de la comercialización de alimentos: restricciones y dificultades. Bogotá, D.C. Colombia, Colombia: Universidad de los Andes. Recuperado de https://elibro.net/es/ereader/espoch/69479?page=39.
12. Salao, L. C. (25 de febrero de 2012). Evaluación del Impacto y Plan de Mitigación de los Efectos de Ruido en el Mercado de Productores Mayoristas de Riobamba. Obtenido de Evaluación del Impacto y Plan de Mitigación de los Efectos de Ruido en el Mercado de Productores Mayoristas de Riobamba.: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/1635

References
1. Corporation for Studies and Publications (2017). Constitution of the Republic of Ecuador: comments, related legislation, concordances. Quito, Corporation of Studies and Publications. Recovered from https://elibro.net/es/ereader/espoch/115730?page=179,195196.
2. Corporation for Studies and Publications (Ed.). (2019). Commercial Code: related legislation, concordances. Corporation for Studies and Publications. Page 3,4.
3. Díaz Mata, A. (2019). Inferential Statistics Applied to Administration and the Economy (first ed.). Retrieved 2019, from https://elibro.net/es/ereader/espoch/122378
4. EMMPA, E. (s.f.). https://www.ep-emmpa.gob.ec/. Retrieved from https://www.ep-emmpa.gob.ec/: https://www.ep-emmpa.gob.ec/
5. Escrivá Monzó, J. (2013). Management of a small business. Madrid, Spain: McGraw-Hill Spain. Recovered from https://elibro.net/es/ereader/espoch/50248?page=195,196.
6. García, D. (2016). Research methodology for administrators. Obtained from Research Methodology for Administrators: https://elibro.net/es/ereader/espoch/70269
7. Kvale, S. (2014). Qualitative research interviews. Morata Edition. . Obtained from Interviews in qualitative research. Morata Edition. : https://elibro.net/es/ereader/espoch/51837
8. Malhotra, N. (2014). Market research: an applied approach.
9. Martinez, R. (2011). Commercial research: techniques and instruments. Editorial Tébar Flores. Obtained from https://elibro.net/es/ereader/espoch/51967
10. Speaker Márquez, J. A. D. (2013). Market environment and information. Antequera, Málaga, Spain: IC Editorial. Recovered from https://elibro.net/es/ereader/espoch/44109?page=94, 95.
11. Ramírez Pascagaza, J. D. (2017). The implementation of Bogotá's food supply policy in the wholesale food marketing sector: restrictions and difficulties. Bogotá, D.C. Colombia, Colombia: University of the Andes. Recovered from https://elibro.net/es/ereader/espoch/69479?page=39.
12. Salao, L. C. (February 25, 2012). Evaluation of the Impact and Mitigation Plan of the Effects of Noise in the Wholesale Producers Market of Riobamba. Obtained from the Impact Assessment and Mitigation Plan for the Effects of Noise in the Wholesale Producers Market of Riobamba .: http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/1635
Published
2021-01-06
How to Cite
Tapia-Bonifaz , A. G., Herrera-Chico , M. F., & Sánchez-Chávez, R. F. (2021). Estudio Administrativo, Técnico, Financiero y Legal de la Empresa Municipal Mercado de Productores Agrícolas “San Pedro De Riobamba”. Revista Cien´tifica FIPCAEC (Fomento De La investigación Y publicación En Ciencias Administrativas, Económicas Y Contables), 6(1), 325-346. https://doi.org/10.23857/fipcaec.v6i1.343
Section
Artículos de Investigación