Samaniego-Zamora , M.I. y Olvera-Moran , B.M. 2019. Proyecto factible para la instalación de una empresa de cultivo, faenamiento y embalaje de Jaiba. Revista Científica FIPCAEC (Fomento de la investigación y publicación científico-técnica multidisciplinaria). ISSN : 2588-090X . Polo de Capacitación, Investigación y Publicación (POCAIP). 4, 1 ESPECIAL (nov. 2019), 225-249. DOI:https://doi.org/10.23857/fipcaec.v4i1 ESPECIAL.111.