Resumen
La
investigación realizada a la confección artesanal de prendas de vestir mediante
el uso del telar de cintura siendo esta una actividad ancestral dio como
resultado el poder determinar los costos de producción de estas artesanías.
El
costo de producción de este tipo de prendas resulta de la identificación de los
elementos del costo que intervienen en la producción, posteriormente la forma
en la cual se realizan las actividades o procesos de producción y finalmente la
determinación de los costos de producción.
Para
la determinación de los costos de producción se utilizaron las hojas de costos
de cada producto de acuerdo a su forma de producción, por cada uno de los
artesanos que se investigaron, hasta llegar a determinar el costo unitario de
cada producto y la rentabilidad que actualmente tienen.
Palabras
claves: Costo; Elementos del costo; Costo de producción;
Costo unitario.
Abstract
The
investigation carried out on the handmade manufacture of garments through the
use of the waist loom, being this an ancestral activity, resulted in being able
to determine the production costs of these crafts.
The
cost of production of this type of garments results from the identification of
the cost elements that intervene in the production, later the way in which the
activities or production processes are carried out and finally the
determination of the production costs.
To
determine the production costs, the cost sheets of each product were used
according to their form of production, for each of the artisans that were
investigated, until the unit cost of each product and the profitability that
currently were determined. have.
Key
words: Cost; cost elements; Production cost; Unit cost.
Resumo
A
investigação efectuada sobre o fabrico artesanal de peças de vestuário através
da utilização do tear de cintura, sendo esta uma actividade ancestral, permitiu
determinar os custos de produção deste artesanato. O custo de produção deste
tipo de peças de vestuário resulta da identificação dos elementos de custo que
intervêm na produção, posteriormente da forma como são realizadas as atividades
ou processos produtivos e por fim da determinação dos custos de produção. Para
determinar os custos de produção, foram utilizadas as planilhas de custos de
cada produto de acordo com sua forma de produção, para cada um dos artesãos
investigados, até o custo unitário de cada produto e a rentabilidade que
atualmente foram determinados.
Palavras-chave: Custo;
elementos de custo; Custo
de produção; Custo unitário.
Introducción
La sociedad ha
cambiado a pasos agigantados su forma de producción, comercialización e
innovación de técnicas y tecnologías, que son necesarias para satisfacer
necesidades de la población local y mundial. Dentro de este cambio está la
producción artesanal y el estudio de las mismas.
En el sector
textil en donde los cambios son constantes, estos constituyen un factor de
surgimiento de pequeñas y medianas empresas que se dedican a esta actividad
satisfaciendo a consumidores a todo nivel lo que permite que este tipo de
empresas se desarrollen y surja una adecuada competencia entre ellas en
aspectos de mercado y rentabilidad.
Es
importante recalcar que la artesanía está considerada como un producto cultural
que se genera desde lo local, y es necesario dar valor a su construcción o
producción estética, al origen de su creación como parte de la tradición o
costumbre; pocas veces se la ha considerado como una oportunidad de desarrollo,
es decir, lo que la artesanía como producto cultural puede contribuir al
desarrollo económico de un sector o país.
Se
considera también que el desarrollo de la artesanía y su posicionamiento en los
mercados está ligado a la valoración y reconocimiento de la competitividad, la
innovación de tecnologías y las nuevas demandas que crea la modernidad, cuyos
resultados provocan las síntesis de productos híbridos con ciertas
características simbólicas.
La provincia de
Tungurahua, se caracteriza en el centro del país por su gran capacidad
industrial, principalmente con empresas del sector textil que cubren los
mercados locales, provinciales y todo el territorio nacional. Es importante
señalar que la fabricación de textiles en los últimos 15 años, este sector ha
mantenido una participación promedio de entre 1% y 2% en el PIB total, según el
Banco Central del Ecuador.
La industria
manufacturera, tiene una participación promedio del 15,87% con respecto al PIB.
(Inec, 2012). La materia prima utilizada por la industria textil es el algodón,
poliéster y acrílico. El algodón, registra un aumento ligero de precios en los
últimos anos y su adquisición se lo hace en libras o kilogramos según la
Asociación de Industriales Textiles del Ecuador (AITE). (Diario la Hora, 2017)
En
la actualidad el Gobierno Provincial de Tungurahua, dentro de su marco político
tiene considerado el apoyo al sector artesanal, a través de capacitaciones
técnicas, manufactureras y administrativas. Ya el slogan de la entidad de
gobierno ha identificado a la provincia como “tierra de oportunidades”. Sin
embargo, el sector textil artesanal no está dentro de las fortalezas del mismo.
El caso de los tejidos con telar de cintura en Tungurahua, denota una
problemática en particular: esta práctica como la de algunas otras artesanías
ha perdido espacio, y ya casi no se produce.
Debido
al desconocimiento relacionado a las actividades artesanales y culturales de
los pueblos de Tungurahua, no se ha generado productos (como los tejidos
producidos por el telar de cintura) que contengan un valor cultural, que
fortalezca procesos de empoderamiento social y cultural a través de la
artesanía, su producción y consumo.
A
esto, se anexa la necesidad de generar un aporte a la connotación de
desarrollo, en cuanto a la transformación de la matriz productiva, que “tiene
que ver con todo el conjunto de interacciones entre los distintos actores
sociales que utilizan los recursos que tienen a su disposición para llevar
adelante las actividades productivas” (SENPLADES, 2012).
La
investigación
cuenta con el sustento científico, teórico y práctico que se toman de libros,
textos, revistas indexadas y publicaciones que validan el objeto de estudio y
que determinan conceptualizaciones básicas de contextos que ayudan a entender
la problemática existente en materia de contabilidad de costos.
De igual manera
(Schauwn, 2013) los costos se entienden como el proceso de medir, analizar,
calcular e informar sobre el costo la rentabilidad y la ejecución de las
operaciones.
Para Gomez y
Zapata (2014) afirman que es una técnica especializada de la contabilidad
financiera que utiliza métodos principios y procedimientos para determinar,
registrar, resumir e interpretar los costos que se requieren para elaborar un
artículo o un proceso en particular o prestar un servicio. Si bien es cierto
los autores lo definen con diferente postura, ambos concluyen en gestionar al
activo, información para una acertada toma de decisiones.
Metodologia
La metodología
de investigación utilizada fue de tipo descriptiva, porque su objetivo principal
se centró en observar el objeto estudio para determinar: características del
producto, formas de producción, materiales, insumos y tiempos de producción, a
fin de recolectar información, analizarla, medirla y determinar el costo de
producción objeto de estudio.
Población
y muestra
En lo referente
a la población y muestra objeto de estudio debemos indicar que en la provincia
de Tungurahua no cuenta con un registro adecuado de los artesanos que se
dedican a la producción de tejidos con el uso del telar de cintura razón por la
cual la muestra que se observó se obtuvo mediante un sondeo de información
sobre el tema en los departamentos de cultura de los municipios de la provincia
del Tungurahua, obteniendo resultados positivos en los cantones de Quero y
Pelileo.
El número de
muestras observadas fueron 3, dos en el cantón Pelileo específicamente en la
parroquia Salasaca y una en el cantón Quero sector centro.
Resultados
El
telar de cintura
El
Telar de Cintura es una máquina artesana manual que se usa para tejer hilos
cuya característica principal en el tejido es la utilización de la cintura del
artesano que sabe hacerlo.
Esta
máquina artesanal manual utiliza palos (madera) que le permite armar una
especie de máquina, Jatafiti es un palo que tiene como
función sostener el tejido, y se lo pone en la cintura, otro palo es el
Chuchilla Kallu sirve para escoger los hilos y hacer el diseño, Illahua shayiuk
es un palo que sostiene los hilos para hacer los diseños expresados en símbolos
por ejemplo de animales que tienen un significado en tiempo, una importancia
por ejemplo el Gato: cuida la casa, el Cóndor: brinda aire puro al trabajo,
viene con el viento etc.
Su
técnica, tiene un valor implícito en sus procesos de tejidos, desde la
consecución del material, preparación, concepción de los símbolos a expresar a
través de los mismos; así como los tejidos sociales y culturales que esta
práctica ha otorgado a la región a lo largo del tiempo en la provincia de
Tungurahua y que hace años atrás era fundamental para el uso personal de los
habitantes de la provincia y de gran parte del país.
Está
técnica está a punto de desaparecer; por ello la importancia de darle el valor
que le corresponde. Esta labor artesanal es la que ha caracterizado al
“Chagra” tungurahuense, como lo manifiestan los habitantes de esta provincia.
Elaborado:
Autores
Figura 1: Taller
de tejido del Sr. Walter Caiza y Sra. Violeta Chaglla, Tejido de Telar de
cintura en la elaboración de Fajas o Chumbis. Parroquia Salasaka.
Elaborado:
Autores
Figura 2: Taller
de tejido del Sr. Augustin Masaquiza, Tejido de Telar de cintura en la
elaboración de Fajas o Chumbis, para la utilización en confección de calzado.
Parroquia Salasaka
Elaborado:
Autores
Figura 3: Taller
de tejido del Sr. Sr Pedro Misael Benalcázar Timbela, Tejido de
Telar de cintura en la elaboración
de Ponchos y Cobijas. Cantón Quero.
Planeación
y Programación de la Producción
Planear y
programar la producción es importante para la determinación de los costos de un
bien o servicio esto permite ahorrar en tiempo y esfuerzo el trabajo a
realizar. Para Robbins (2004), la planeación abarca la
definición de objetivos o metas de la organización, el establecimiento de una
estrategia global para alcanzar esas metas, y el desarrollo de una amplia
jerarquía de los planes para integrar y coordinar las actividades.
Así mismo, la
planeación para Koontz y Weihrich (2004), incluye seleccionar misiones y
objetivos y las acciones para alcanzarlos, requiere tomar decisiones, es decir,
seleccionar entre diversos cursos de acción futuros.
Básicamente
cinco fases componen el proceso de planeación, programación y control de la
producción y estas son: 1. Planificación estratégica o a largo plazo, 2.
Planificación agregada o a mediano plazo, 3. Programación maestra, 4.
Programación de componentes, y 5. Ejecución y control.
De acuerdo con
Zapata Domínguez (2009), estas fases se deberán llevar a cabo en cualquier
empresa manufacturera, independientemente de su tamaño y actividad, aunque la
forma como estas se desarrollen dependerá de las características propias de
cada sistema productivo.
Partimos de la
determinación de los elementos del costo para la fabricación de un producto con
la utilización del telar de cintura y mediante la recolección de información en
el anexo 2 obtuvimos los siguientes resultados:
Figura 4: Talleres
del Tejido 1, 2, 3
|
PREGUNTA
|
TALLER DE TEJIDO 1
|
TALLER DE TEJIDO 2
|
TALLER DE TEJIDO 3
|
|
Nombre del Telar:
|
Familia del señor Walter Caiza
y la señora Violeta Chaglla
|
Augustin Masaquiza
|
Sr Pedro Misael Benalcazar
Timbela
|
|
Ubicación Geográfica:
|
Salasaca: sector Patuloma
|
Salasaca: sector centro
|
Sector Quero – junto al
Hospital Municipal
|
|
Productos que se elaboran:
|
Sandalias, Fajas o (chumbi)
|
Zapatos basados en tejido del
telar de cintura, base en el chumbi
|
Ponchos y cobijas con telas de
cintura
|
|
¿Cuáles son las materias
primas, la mano de obra y los costos indirectos que utilizan para la
fabricación de sus productos?
|
Los materiales: hilos, de
colores, para que la faja sea dura, se usa un hilo especial, con una torsión
especial, los hilos de colores se tuercen con sigse.
La inversión es de 1000
dólares, es decir unos 2 sacos grandes de conos.
Unas 100 fajas anchas de 5 a 10
centímetros se obtienen de esa cantidad de hilo
Ellos compran el hilo en
Otavalo, ellos antes tinturaban el hilo blanco, pero como eran tinturas
naturales, están en proceso de extinción. Ahora prefieren comprar los hilos
de colores
Los diseños cuando se los hace
en máquina, no tienen un acabado bonito, por ello es que prefieren hacer a
mano.
El hilo: se compra pero se debe
trabajar, se unen dos hilos y se tuercen para formar un hilo más grueso.
La mano de obra directa es
familiar, solo los dos trabajan.
Ellos se acomodan para que no
les duela la espalda los hombros, las piernas, los riñones, los brazos
Un día de trabajo cuesta: mano
de obra 20 dólares por día. Energía eléctrica….
20 dólares en hilos para una
faja.
El proceso se termina en máximo
10 días mínimo 7 días. Se trabajan más de 8 horas diarias, cuando tienen
pedidos.
Una faja cuesta 150 dólares.
Estos productos se venden en la
feria de Salasaca y en Otavalo.
Tiene pedidos en España, en
junio o julio hay fiestas y allí aprovecha y vende
Los zapatos se demoran un día,
en un par de zapatos.
|
Usa cuero para el zapato, o
sandalia y también usan el hilo para los tejidos; compran el hilo para el
tejido.
Hace muchas variedades de
artesanía con tejidos en telar de cintura.
El ancho del telar para el
zapato es de ancho de dos cm hasta 12 o 13 cm.
4 horas para hacer un par de
zapatos
El tejido de la cinta se demora
tres días
El trabaja y su hija.
Se venden en la misma
comunidad, algunos han llevado el producto como souvenir
35USD hasta 50USD de venta
5 Usd de ganancia
|
Llaguar es hacer un hilo
pequeño para comenzar a tejer
El hilo se llama Illahua
Se compra el hilo y se parea de
tres, esto es la illahua
El hilo se compra por conos
Antes valía 18USD
El tejer es lo principal. Se
pone la hoja de la cobija, y se coge el cargador que está en el telar y se
comienza a tejer.
Viene el hilo, se tuerce, se
lava, se tiñe, ellos compran las anilinas e Ambato
Lana: lana de borrego, se
consigue en Guano en la fábrica
Se utiliza agua para lavar las
lanas; no se usa luz, se trabaja de día
Se usa luz para urdir en la
noche
El fogón para teñir. Se pone la
lana en la madejera y se tiñe luego
La callgua: es un palo con el
que se teje
6 onzas de tinta para hacer un
poncho; en una cobija hasta 9 onzas y una onza de compostura: para que se
alinee el color
La onza de tinta vale 2.80 USD
Se usan 14 libras
11 libras de lana para hacer
una cobija grande; para el poncho 6 ½, cada libra vale 3.80USD y 2.80USD
según el hilo por el grueso del hilo
El hilo más grueso para cobijas
el más fino para el poncho
Sra. María Delfina Grijalva
López
Ella prepara: tiñe, lava la
lana teñida, urde (urdir)
Pasa a donde el señor Pedro él
teje
En dos días el poncho
En tres días las cobijas
Antes se hacían 6- 7 ponchos en
la semana
Poncho con la lana 100usd y sin
lana 150usd
Cobija 200 USD
Bufanda a 50USD es de lana de
llama
|
Elaborado:
Autores
Elaborado:
Autores
Figura 5: Taller
de tejido del Sr. Sr Pedro Misael Benalcázar Timbela, Proceso de tejido. Cantón
Quero.
Determinación
de los Costos de Producción
La evolución de
la determinación de los costos en los últimos tiempos, facilitan la tarea de
los administradores de una empresa industrial y permite tomar decisiones
acertadas en términos financieros. Para Cristóbal del Río González (2007),
costos es la suma de esfuerzos y recursos que se han invertido para producir
algo.
David Noel
Ramírez Padilla (2008) manifiesta que costos, es un sistema de información que
clasifica, acumula, controla y asigna los costos para determinar los costos de
actividades, procesos y productos, y con ello facilitar la toma de decisiones,
la planeación y el control administrativo, esta es una definición moderna que
enfoca en su totalidad la determinación de los costos de producción y con ello
la toma de decisiones en aspectos de producción y control administrativo
financiero.
El principal
objetivo de la contabilidad de costos es la determinación oportuna y correcta
del costo unitario, este a su vez permitirá la toma de decisiones enfocadas en
primer lugar con el costo mismo de producción y en segundo lugar con la
fijación adecuada de los precios de venta o comercialización. Cristóbal del Río
González (2007), nos dice que una vez obtenido el costo unitario de manera
correcta, se pueden tomar decisiones sobre hacer o comprar, fijar normas,
políticas de explotación o de operación.
Mediante la
utilización de hojas de costos se puede determinar el costo de producción de
los bienes o servicios, estas hojas de costos muestran claramente información relacionada
con los elementos del costo, las materias primas utilizadas, la mano de obra
requerida y los costos indirectos de fabricación que intervienen en el proceso
de producción.
El resultado
final del procesamiento de la información obtenida en los anexos
correspondientes de la investigación permitió determinar los costos de los
productos elaborados de acuerdo a cada artesano investigado.
Consideraciones
generales del telar de cintura del artesano Walter Caiza
El artesano
elabora fajas de una anchura de 5 a 10 centímetros y un largo de a1 a 1,50
metros. Utiliza de 4 a 5 hilos de diferente color porque su tejido en muy
vistoso, 0,30 kg de hilo son usados por unidad. Se demora en tejer una faja en
40 horas. Sus costos indirectos son energía eléctrica, agua potable y la
depreciación de su maquina artesanal.
Figura 6: Hoja
de Costos – Artesano: Walter Caiza
|
HOJA DE COSTOS
|
|
Artesano: Walter
Caiza
|
|
PRODUCTO:
|
Fajas o (chumbi)
|
|
|
|
|
PRODUCCION:
|
8
|
|
|
|
|
DIAS TRABAJADOS:
|
20
|
|
|
|
MATERIA PRIMA
|
|
FECHA
|
DETALLE
|
CANTIDAD
|
V.U
|
TOTAL
|
|
|
Hilo de color
|
2,4
|
6,6667
|
16
|
|
|
Hilo de color
|
2,4
|
6,6667
|
16
|
|
|
Hilo de color
|
2,4
|
6,6667
|
16
|
|
|
Hilo de color
|
2,4
|
6,6667
|
16
|
|
|
Hilo de color
|
2,4
|
6,6667
|
16
|
|
SUBTOTAL
|
80
|
|
MANO DE OBRA
|
|
FECHA
|
DETALLE
|
CANTIDAD
|
V.U
|
TOTAL
|
|
|
Mano de Obra Directa
|
320
|
2,50
|
800
|
|
SUBTOTAL
|
800
|
|
COSTOS INDIRECTOS
DE FABRICACION
|
|
FECHA
|
DETALLE
|
CANTIDAD
|
V.U
|
TOTAL
|
|
|
ENERGIA ELECTRICA
|
8
|
1,5
|
12,00
|
|
|
AGUA POTABLE
|
8
|
0,75
|
6,00
|
|
|
DEPRECIACION
MAQUINA ARTESANAL
|
8
|
0,208
|
1,67
|
|
SUBTOTAL
|
19,67
|
|
|
|
COSTO TOTAL
|
899,67
|
|
|
|
UNI. PRODUCIDAS
|
8,00
|
|
|
|
COSTO UNITARIO
|
112,46
|
|
ANÁLISIS DE LA
RENTABILIDAD DE LOS PRODUCTOS ELABORADOS
|
|
|
Costo Unitario del
Producto
|
112,46
|
8
|
899,67
|
|
|
Precio de Venta
Establecido por Productor
|
150,00
|
8
|
1200,00
|
|
|
Rentabilidad
|
37,54
|
8
|
300,33
|
|
|
Porcentaje
|
25,03
|
%
|
|
Elaborado:
Autores
Consideraciones
generales del telar de cintura del artesano Augustín
Mazaquisa
El artesano
elabora zapatos en base a fajas de una anchura de 2 a 12 o 13 centímetros y un
largo de a1 a 1,50 metros. Utiliza de 4 a 5 hilos de diferentes colores, 20
metros son utilizados en cada zapato, una suela tiene un costo de $ 1,66 y en
cuero 10 pies por unidad con un costo de 17 centavos el pie. Se demora una
semana en hacer diez pares de zapatos entre 2 personas. Sus costos indirectos
son energía eléctrica, agua potable, pegante y la depreciación de su máquina
artesanal.
Figura 7: Hoja
de Costos – Artesano: Augustin Mazaquisa
|
HOJA DE COSTOS
|
|
Artesano: Augustín
Mazaquisa
|
|
PRODUCTO:
|
Zapatos basados en
tejido del telar de cintura, base en el chumbi
|
|
|
PRODUCCION:
|
40
|
Mensual
|
|
|
|
DIAS TRABAJADOS:
|
5
|
Semana
|
|
|
MATERIA PRIMA
|
|
FECHA
|
DETALLE
|
CANTIDAD
|
V.U
|
TOTAL
|
|
|
Suela
|
20
|
1,6667
|
33,33
|
|
|
Cuero
|
200
|
0,1700
|
34,00
|
|
|
Hilo de color
|
400
|
0,0118
|
4,72
|
|
|
Hilo de color
|
400
|
0,0118
|
4,72
|
|
|
Hilo de color
|
400
|
0,0118
|
4,72
|
|
|
Hilo de color
|
400
|
0,0118
|
4,72
|
|
|
Hilo de color
|
400
|
0,0118
|
4,72
|
|
SUBTOTAL
|
90,93
|
|
MANO DE OBRA
|
|
FECHA
|
DETALLE
|
CANTIDAD
|
V.U
|
TOTAL
|
|
|
Mano de Obra
Directa
|
16
|
2,50
|
40,00
|
|
|
Mano de Obra
Directa
|
16
|
2,50
|
40,00
|
|
|
Mano de Obra
Directa
|
16
|
2,50
|
40,00
|
|
|
Mano de Obra
Directa
|
16
|
2,50
|
40,00
|
|
|
Mano de Obra
Directa
|
16
|
2,50
|
40,00
|
|
SUBTOTAL
|
200,00
|
|
COSTOS INDIRECTOS
DE FABRICACION
|
|
FECHA
|
DETALLE
|
CANTIDAD
|
V.U
|
TOTAL
|
|
|
ENERGIA ELECTRICA
|
10
|
0,300
|
3,00
|
|
|
AGUA POTABLE
|
10
|
0,200
|
2,00
|
|
|
PEGANTE
|
10
|
0,750
|
7,50
|
|
|
DEPRECIACION
MAQUINA ARTESANAL
|
10
|
1,250
|
12,50
|
|
SUBTOTAL
|
25,00
|
|
|
|
COSTO TOTAL
|
315,93
|
|
|
|
UNI. PRODUCIDAS
|
10,00
|
|
|
|
COSTO UNITARIO
|
31,59
|
|
ANÁLISIS DE LA
RENTABILIDAD DE LOS PRODUCTOS ELABORADOS
|
|
|
Costo Unitario del
Producto
|
31,59
|
10
|
315,93
|
|
|
Precio de Venta
Establecido por Productor
|
50,00
|
10
|
500,00
|
|
|
Rentabilidad
|
18,41
|
10
|
184,07
|
|
|
Porcentaje
|
36,81
|
%
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Elaborado:
Autores
Consideraciones
generales del telar de cintura del artesano Misael
Benalcázar
El artesano
elabora ponchos de una anchura de 2 a 12 o 13 centímetros y un largo de a1 a
1,50 metros. Utiliza para la elaboración del poncho 6 ½ libras de hilo con un
costo de $2,80 dólares por libra, el hilo se tiñe con anilina y se usa 6 onzas
por libra este tiene un costo de $2,8 por onza. Se demora en tejer un poncho
dos días entre las dos personas. Sus costos indirectos son energía eléctrica, agua
potable y la depreciación de su máquina artesanal.
Figura 8: Hoja
de Costos – Artesano: Misael Benalcázar
|
HOJA DE COSTOS
|
|
Artesano: Misael
Benalcázar
|
|
PRODUCTO:
|
Poncho con telar de
cintura
|
|
|
|
|
PRODUCCION:
|
10
|
Ponchos en el mes
|
|
|
DIAS TRABAJADOS:
|
5
|
|
|
|
MATERIA PRIMA
|
|
FECHA
|
DETALLE
|
CANTIDAD
|
V.U
|
TOTAL
|
|
|
Lana (libras)
|
65
|
2,80
|
182,00
|
|
|
Tinte (onzas)
|
60
|
2,80
|
168,00
|
|
SUBTOTAL
|
350,00
|
|
MANO DE OBRA
|
|
FECHA
|
DETALLE
|
CANTIDAD
|
V.U
|
TOTAL
|
|
|
Mano de Obra
Directa (mensual)
|
320
|
1,88
|
600,00
|
|
SUBTOTAL
|
600,00
|
|
COSTOS INDIRECTOS
DE FABRICACION
|
|
FECHA
|
DETALLE
|
CANTIDAD
|
V.U
|
TOTAL
|
|
|
ENERGIA ELECTRICA
|
10
|
1,200
|
12,00
|
|
|
AGUA POTABLE
|
10
|
0,900
|
9,00
|
|
|
DEPRECIACION
MAQUINA ARTESANAL
|
10
|
2,000
|
20,00
|
|
SUBTOTAL
|
41,00
|
|
|
|
COSTO TOTAL
|
991,00
|
|
|
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UNI. PRODUCIDAS
|
10,00
|
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COSTO UNITARIO
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99,10
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ANÁLISIS DE LA
RENTABILIDAD DE LOS PRODUCTOS ELABORADOS
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Costo Unitario del
Producto
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99,10
|
10
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991
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Precio de Venta
Establecido por Productor
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150,00
|
10
|
1500
|
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Rentabilidad
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50,90
|
10
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509
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|
Porcentaje
|
33,93
|
%
|
|
|
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|
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|
|
Elaborado:
Autores
Conclusiones
·
En
forma general la determinación de costos de producción de prendas artesanales,
al ser metodologías propias de nuestros antepasados no cuenta con estudios
técnicos que les permita tener información oportuna para tomar decisiones en
cuanto a producción y comercialización de sus prendas, razón por la cual esta
técnica del telar de cintura poco a poco se irá perdiendo debido a, en nuestro
caso al desinterés de los organismos gubernamentales en darles el valor
adecuado que se merecen estos artesanos.
·
En
lo referente a la estructura de costos de los procesos productivos mediante la
utilización del telar de cintura se debe manifestar que los productores no
cuentan con un sistema de costeo ni siquiera tradicional peor moderno, por lo
tanto la determinación de costos lo hacen en base a sus experiencias, sin tomar
en cuenta que la información que proporciona una estructura adecuada de costos
les puede dar condiciones crecimiento, posicionamiento y manejo de mercados.
·
Finalmente
debemos manifestar que este artículo es uno de los productos que se obtienen
del proyecto de investigación institucional de la pontificia universidad
católica del ecuador que tiene como finalidad rescatar, salvaguardar y
conservar la técnica del tejido con telar de cintura,
con empoderamiento social, económico y cultural en la provincia de Tungurahua.
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